Бизнес план (булка)

Бизнес план (булка)

Бизнес план (булка)

БІЗНЕС-ПЛАН

виконали Лысюк Д.

Павлюк Е.
Адаменко И.

Блюс А.

Кикоть А.
Кифоренко Д.

Титул 1

Резюме 2
Опис товару (послуги) 3

Оцінка ринку збуту 4

Оцінка Конкурентів 5

План маркетингу 6
План виробництва 7
Закупівля сировини матеріалів комплектуючих
Виробничий цикл
Витрати на одиницю продукції
Розрахунок крапки беззбитковості

Організаційний план 8
Юридичний план 9

Оцінка ризиків 10
Фінансовий план і фінансова стратегія 11
Звіт про рух грошових коштів
1. Титул
Бізнес-план є одним з перших узагальнюючих документів обґрунтування інвестицій.
Містить укрупнені дані про плановану номенклатуру й обсяги випуску продукції, характеристики ринків збуту і сировинної бази, потреба виробництва в земельних, енергетичних і трудових ресурсах, а також містить ряд показників, що дають представлення про комерційного, бюджетній і економічного ефективності розглянутого проекту й у першу чергу учасників-інвесторів, що представляють інтерес для, проекту. Розрахунки показників адаптовані до вимог і умов сучасного вітчизняного і закордонного інвестування.

Бізнес-план є об’єктом інтелектуальної власності, предметом комерційної таємниці і підлягає відповідному захистові.

2.Резюме
Приватне підприємство “Булка” було утворено в 1991 році і весь період свого існування займалося оптовою торгівлею продуктами харчування.
В даний час, бажаючи розширити сферу свого бізнесу, підприємство вирішує зайнятися виробництвом і збутом власної продукції, а саме булочок. Виходячи зі своїх можливостей, підприємство вирішує випускати дешевий і якісний продукт, що дозволить йому зайняти нішу, що пустує, в Україні.
Для виробництва булочок необхідно купити устаткування, у зв’язку з чим, первісні інвестиції складуть 322.3 тисячі гривень. Фінансування буде вироблятися за рахунок нерозподіленого прибутку минулих періодів. При цьому передбачуваний обсяг продажів складе 36 млн. булочок у рік, очікувана чистий прибуток складе 3960000 гривень, тобто проект цілком окупить себе через 1 мес.
Цілями дійсний бізнес плану є
· Пророблення одного з можливих варіантів розширення бізнесу і збільшення прибутку
· Планування виробництва і продажу товарів
· Підвищення іміджу фірми

3. Опис товару (послуги).
Продукт — булочка, типу “Рогалик”, призначений для задоволення життєвих потреб людини.
Розфасовка в яскраві, кольорові обгортки по 0,25 кг. Можлива добавка різних, натуральних ароматичних речовин, що дозволить зробити цей продукт більш різноманітним і популярним. Головна відмінність – випускатися буде на найсучаснішому, ефективному устаткуванні; із продуктів вищої якості, що поліпшить смакові якості і підвищить продуктивність праці.
4. Оцінка ринку збуту.
На підставі проведених маркетингових досліджень, а також на підставі того, що підприємець близько 5 років займався закупівлею і реалізацією оптових партій продуктів харчування, у т.ч. булочок; було встановлено, що булочки можуть купувати 2% жителів України щодня, тобто 1 млн. штук. Для зниження ризику, виробничу програму знизимо в 10 разів, тобто робити будемо 0.1 млн. у день, або 3 млн. булок на місяць.
В міру розвитку виробництва, заплановано розробляти і випускати іншу продукцію на цьому ж устаткуванні (наприклад торти, печиво), що дозволить зміцнити положення фірми на ринку виробників харчових продуктів.
5. Оцінка конкурентів.
На сьогоднішній день найбільший виробник і продавець булочок – “Київський булочний комбінат”. Ці булочки гарної якості і відповідно мають високу товарну вартість. Але високі ціни не залучають масового покупця, тому що родин межах, що мають доход у, прожиткового мінімуму більшість, і різниць у ціні 5%-10% виявиться істотною.
Існує також ряд малих виробників булочок на непродуктивному устаткуванні, отже, більш низької якості, що не залучає покупця.
З огляду на всі ці фактори, можна розраховувати, що наш продукт займе одне з лідируючих місць на ринку.
6.Стратегія маркетингу.
Використовуємо метод ціноутворення в нижніх межах цін конкурентів. У сполученні з високою якістю, що забезпечить нам успіх.

ВАГА
ЦІНА

Оптова ціна однієї банки
0,25 кг
0.11 грн

Схема реалізації булочок 50% вивозиться на власні магазини, 30% на оптові бази і ринки міста, 20% в інші місця збуту.
7.План виробництва.
Попит –100000 булок у день. Продуктивна програма 100000 булок у день або 3000000 булок на місяць.
Устаткування, продуктивністю 5 тонн продукції в зміну, купуємо на Харківському Електромеханічному заводі.
Ціна устаткування 185000 карбованців.
Обране устаткування підходить по потужності тому що намічено випускати 9000*0,25=2,25тонни в зміну, а запасли потужності буде використаний для підвищення ефективності підприємства.
6.1. Закупівля сировини матеріалів і комплектуючих.
Сировина закуповується на оптових фірмах і базах м. Екатеринбурга. Коробки закуповуються на Екатеринбургской фабриці паперових виробів, баночки, разом з етикеткою закуповуються в Туреччині. Якість комплектуючих визначається візуально, а також до них додаються сертифікат і документи, що визначають їхню якість
6.2. Виробничий цикл.
· Перша стадія – складування. Усі сировина, баночки, коробки, закуповуються і доставляються на склад сировинних матеріалів. Там них зберігають, поки вони не знадобляться.
· Друга стадія – власне виробництво.
· Третя стадія – розливши готовий майонез розливається по баночках.
· Четверта стадія – упакування баночки закриваються і складаються в коробки, а коробки транспортуються в холодильники.
6.3.Витрати на одиницю продукції.

Статті витрат
Сума, грн.

Матеріали сировина і комплектуючі
0,001

оренда
0,007

витрати на транспорт
0,03

заробітна плата робітником
0,018

витрати на продаж
0,03

амортизація
0,01

енергоресурси
0,0004

інші витрати
0,0116

Разом
0,108

6.4. Розрахунок крапки беззбитковості.
Р – ціна за одиницю виробу (0.11грн.)
V – перемінні витрати (1р.38,4коп.)
F — постійні витрати (11,6коп.)
X – крапка беззбитковості.
7. Організаційний план.
Діяльність підприємства координує директор, бухгалтерія. Постачанням буде займатися відділ постачання. Він займається також доставкою продукції на власний офіс-склад, на оптові бази і ринки міста.
8. Юридичний план.
Фірма “Хеликс” була организованна в 1991 році і зареєстроване як приватне підприємство зі спільною формою власності.
Статутний фонд був сформований із приватного майна Громыко Андрія Петровича, надалі, генерального і фінансового директора. Засновник несе відповідальність по зобов’язаннях у межах статуту фірми “Хеликс”

9. Фінансовий план і фінансова стратегія.
Приватне підприємство “Хеликс” існує 7 років, і за час своєї діяльності у фірми зібралися чималі доходи. У зв’язку з цим, засновником було прийняте рішення про розширення виробництва.
Первісні інвестиції складуть 215 000грн.
Фінансування буде вироблятися за рахунок нерозподіленого прибутку минулих років.
Звіт про рух грошових коштів

Інтервали
часу

1(10)%
2(30)%
3(70)%
4(100)%

Виторг від реалізації
148,5
475,5
1039,5
1485

Коефіцієнт інфляції
1,02
1,02
1,02
1,02

Виторг з урахуванням інфляції
151
485
1060
1514,7

Разом приплив
151
485
1060
1514,7

Інвестиційні витрати
0
0
0
0

Інвестиційні витрати з обліком
0
0
0
0

інфляції

Операційні витрати
-180
-385
-785
-1025

Операційні витрати з обліком
-183,6
-392,7
-800
-1045

інфляції

Податок
-64,26
-137,4
-280
-367

Податок з урахуванням інфляції
-65,3
-140
-285,6
-373

Разом відтік
-248,9
-532
-1085,6
-1418

Чистий потік коштів
-97,9
-47
-25
96,7

те ж наростаючим підсумком

-144,9
-165,9
-69,2